ちょっとぼやけて見づらい…。 三連休は、体メンテナンス、親戚との食事会があり、最後は家事DAYになった。 掃除、洗濯、買い物してから、作り置き料理に取りかかります！ 最近、お弁当が質素になり過ぎてるのと、今週を楽に過ごせるように！ 2時間で6品プラ…

フライパンで骨つき鶏肉を焼いて、玉ねぎニンニク生姜も焼いてから、圧力鍋10分弱煮る。 トマト缶を入れてルウを溶かすのが簡単で美味しい！ 手羽先と手羽元を使ったのだけど、煮込んだのでお肉がトロトロでした。 デザートを買ってきてくれたよ！ その前に…

フライパンで焼売を蒸してるところ。 下にはキャベツを敷いて。 水を入れ過ぎたかな？ 豚ひき肉にイカ(ホタルイカが安かったので、ブツ切りにした)を混ぜ込みました。 旦那が、ホタルイカの意外性にビックリしてた‼️ お肉だけより、魚介が入ると美味しいから…

旅館の朝ごはん…、のようなメニューの夕飯。 聞こえは良い感じ。 和食が好きだけど、お魚はボリュームが少なく見えるのが難点なのかなぁ。 でも、洋食や外食が続くとやっぱり食べたくなる。 春を感じる風が吹いてくると、花粉症の症状も出始めて、つらくなっ…

今年は〜 平野レミさんレシピの、特級(特急)トリュフと、 混ぜて焼くだけ、簡単ガトーショコラ 作りました。 どちらもチョコレートと生クリームがいっぱい。 食べ続けたら太るね🐷 ちょっとずつ楽しもうと思います。

自分を知る、自分を癒す、整える、をやってきて、 落ち着いた日常生活を過ごせるようになり、幸せだなぁと思って生きてます。 じゃあ今死んでも後悔しないかと言うとそうでもない。まだやりたいことがある、でもできるか不安などネガティブな気持ちがあるの…

もう2月に入っている。 時間が経つのは早いなぁ。 節分の日に、恵方巻きを食べなかったから、 今日は手巻き寿司にした！ 旦那は、迷い箸をしながら、色々な組み合わせで手巻き寿司を作って楽しんでた。