今日のお夕飯

昨日のチキントマト煮の余り物に、チーズとブロッコリーを乗せて、グリルで焼き目をつけました。

その奥左は、最近好きでよく作る、厚揚げと椎茸の煮物。これも余り物。

椎茸の軸がおいしい。

右はカジキをにんにくバター醤油で味付け。

余り物だけど、肉、魚、大豆製品、乳製品、野菜で、結果的に割と栄養バランス良しでした👌

今年もあと1ヶ月くらいで終わり。

最近は、年末年始はなに食べる？という話題が多い。やっぱり食べることが好きだわー。

来年の大まかなだけど、予定が決まっているところもあり、楽しみです。