春野菜

 

自然栽培の野菜を取り寄せているので、自分では買わないものが入ってることも多い。

ふきのとうと、ネギ坊主って、ネギの頭の部分。

天ぷらにしてみた。

揚げ焼きみたいにして、油の量は少なめです。

うーん、もうちょっとサクサクになったら良かったな。

ふきのとうも全部使ったけど、ふきのとう味噌も作れば良かった！

ほろ苦さが春を感じます。

ご馳走さまでした😊