手羽元に焼き目が付くくらいしっかり焼いたら、調味料を合わせたものを入れて煮るだけ。
調味料は、お酒と醤油とお酢が50mlずつ、砂糖大さじ2くらい。
それにニンニク2〜3カケ、生姜ひとかけ、唐辛子１本を入れる。お酢でお肉が柔らかくなるし、トロミが出てくる。ピリ辛で簡単で美味しいよ！
オヤツには、バナナのパウンドケーキ。
お砂糖を入れ忘れて、甘さ控えめになりました。
明日はハチミツをかけて食べよう。
最近物忘れが多くなりました。
生理前は特に、頭からすこーんと出てしまい、空っぽで、何にも出てこない。
これでいいのかしら？って思ってしまうよ。
